华酒网带你认识拉菲庄园(2)

从二十世纪上半期的坎坷中走出的拉菲古堡仍带着二战留下的尚未愈合的伤痕，埃利男爵挑起复兴酒庄的重任。1947与1949两个好年份是给这艰难的复兴之路带来了希望的曙光。然而1956年2月的一场霜冻损毁了波尔多许多葡萄园，拉菲亦受到很大影响。所幸的是随着葡萄藤的逐渐恢复，庄园迎来了它新纪元，1959与1961两个上佳的年份开启了拉菲古堡新时代的篇章。
1962购入1855年分级中波亚克产区唯一的顶级四等酒庄杜哈米隆古堡
　　在一个多世纪内，杜哈米隆古堡都属于著名的卡斯德亚家族。但后因国家命运动荡，酒庄主人也几番易人，葡萄园亦被分割，葡萄酒的质量一路下滑。当罗斯柴尔德家族购得酒庄时，已仅余下17公顷的葡萄园。极为重要的酒庄重建工作随即展开：重新整合土地，葡萄藤几乎全部重新栽种，安装新的酿造设备，建造酒窖……波亚克产区的杜哈米隆古堡终又回到了顶级酒庄的行列。
1974埃里克？罗斯柴尔德男爵开始掌管拉菲罗斯柴尔德集团
　　埃利男爵的侄子埃里克男爵开始掌管拉菲罗斯柴尔德集团，他为追求顶级品质不懈努力，更将家族多年深厚的酿酒经验实践于新进入的酒庄。1975、1976，特别是1982几个优质年份正是对他热情和努力的最佳回报。拉菲古堡就此传承到家族第五代继承人的手中:戴维、爱德华、埃里克、罗伯特、纳撒尼尔与本杰明·罗斯柴尔德男爵。
1984购入索泰尔讷产区顶级一等酒庄莱斯古堡
　　两个世纪以来，莱斯古堡被不断易手，酒庄命运亦跌宕起伏。自拉菲罗斯柴尔德集团接手酒庄后，即全力以赴使其跻身索泰尔讷产区的顶级酒庄之列。为使酒庄潜力充分发挥，该集团采取了一系列严格而有效的措施，使正牌与副牌都提升了质量标准，并新建起一个酒窖以延长陈酿时间，1989年份以来的酒都在其中陈年。
1985一位摄影大师对拉菲古堡的关注目光
　　1985年，埃里克男爵将拉菲古堡与艺术联姻，众多知名摄影师如法国摄影大师、画家雅克·亨利·拉蒂克、欧文·佩恩(美国时装摄影大师)、罗伯特·杜瓦诺(法国最多产的报导摄影家之一)以及理查德·艾维登（享有崇高威望的美国时尚摄影师)都有幸参加了这一创举。拉菲每逢新岁到来之际都要迎来一位摄影大师，优美的摄影作品与埃里克男爵诗般的语言对这年的葡萄年景所作的一番回顾成为贺卡上最衷心的新年祝愿。时间可以追溯至1975至1985年，参与此举的艺术家至今已达30多位。原阳狮集团创意总监丹尼尔·维纳特在此照片文化创举中曾给予了埃里克男爵极大地支持。
1987拉菲古堡创建新酒窖
　　这座由加泰罗尼亚建筑师理查德·波菲尔监造的地下环形酒窖由16根柱子撑起穹顶，使整个建筑宛若开阔的天空，独有的恢宏和绝美。窖中可容2200个橡木桶。建筑耗时2年，开挖土石方约1万立方米。“酒窖2000”中的葡萄酒都在进行着第二年的陈酿。其中厅有时用于举办品酒会，是宴请贵宾的理想之所。此环形酒窖是世界上第一座摒弃了传统长线型格局的酒窖，因其功能更加具有实用性，建成后引来众多的仿效者。
1988购入智利巴斯克酒庄
　　从一个智利家族手中拿过了这家始创于1750年酒庄的接力棒后，拉菲罗斯柴尔德集团使其在酿酒业又开创出一片新的天地。集团秉承其一贯的先锋精神以酿造出品质精美的葡萄酒为目标对葡萄园重新进行了规划并展开一系列推动工作：陆续改良葡萄种植技术、以其卓越的经验技术对酒窖的酿造设备进行现代化改造、用严格的标准提升质量。其目的就是要在智利这块具有得天独厚的风土条件及无限潜力的土地上创造出一个酒庄的典范。
1990购入波美侯产区的乐王吉古堡
　　一个多世纪中，乐王吉古堡一直是杜卡斯家族的财产，它的地理位置恰好位于著名的柏翠堡与白马酒庄之间。酒庄进入拉菲罗斯柴尔德集团旗下之后，设定顶级酒的质量标准，并酿制了副牌乐王吉徽纹；自1998年起，一部分葡萄园进行了翻整并重新栽种。作为酒庄扩建计划的最后项目，酒窖从2002年开始全面整建。
1993开始上梅多克产区中级酒庄岩石古堡的销售工作
　　埃德蒙？罗斯柴尔德男爵买下克拉克酒庄后不久又收购了岩石古堡。这座位于利斯特拉克-梅多克产区中心地带的酒庄既保留传统又彰显革新：言其传统，是因此地葡萄种植已有几个世纪的历史；言其革新，是指男爵接手酒庄后即舍弃了老的葡萄园而开始全面重新种植且彻底更新了设备。1997年起，埃德蒙男爵的儿子本杰明？罗斯柴尔德男爵成为酒庄主人。

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