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喝红酒中那些隐藏的学问
http://www.中国美酒网.com/ 2023/3/20 11:09:54 浏览数:196人
一个人喝红酒的时候,品尝一下味道,感受一下氛围,然而聚餐,part,喝红酒的时候,那是非常有讲究的。
首先就是斟酒
斟酒的时候要一只手拿起红酒瓶,另一只手握紧高脚杯杯柱,防止手的温度,影响了酒本身的口感。倒完酒可以微微顺时针旋转酒瓶,防止粘在瓶口的残液滴溅。
持 杯
持杯时握杯脚,正确的持杯方式:握住酒杯的杯脚,用拇指、食指和中指夹住杯柱。
碰 杯
碰杯时不碰杯口碰杯肚。
使用高脚杯,可以通过这种持杯方式,去摇晃酒杯去释放酒香。
众所周知,高脚杯是红酒的标配,更加符合红酒高贵,优雅的调性,并且高脚杯可以醒酒,手持杯柱,手的温度不会影响酒本身的口感。
你学会了吗?
编辑:月月 信息分类:美酒百科
关键字:酒文化
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