葡萄酒知识：何为飞行酿酒师？

   飞行酿酒师是指客户分布在不同区域的酿酒师和酿酒顾问。每一年，他们会往返于全球不同葡萄酒产区，为酒庄供应葡萄栽培建议、酿酒技巧并带来很新酿酒技术的相关信息等，从而帮助不同产区的酒庄酿造出更为优质的葡萄酒。

   飞行酿酒师是个年轻的概念，存在至今也就数十个想法。这个词语很初用于形容一批澳大利亚酿酒师，这批酿酒师会在澳大利亚的冬季飞往北半球的葡萄园帮忙种植葡萄、酿造美酒。他们在改善旧世界葡萄酒方面获得了很初的成功，使得更多酿酒师首先采用这一种模式。

编辑：月月 信息分类：美酒百科