Petrus (柏翠庄/柏图斯庄园)

　　大家仔细观察八大酒庄的法文名字时会发现，在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词。原因很简单，Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡，而柏翠庄中没有漂亮大屋或古堡，只有小屋柏翠庄的红酒售价是八大酒庄之中最贵的，不仅因为Petrus红酒的产量也少得可怜，更因为它天赋的自然条件和极端苛刻的品质追求，在气候较差的年份柏翠庄会对葡萄进行深层精选，甚至会选择停产。 
　　在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。

　　柏翠庄的红酒是用100%（一说为95%以上）Meriot（美乐）葡萄酿制而成，年产酒量约5000箱。一般说来，这种红酒适合早饮但不耐储藏，但是因为柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏图斯庄的红酒不仅适合早饮，而且更具有了耐储藏的特色。在很多红酒客的心目中，它是红酒的王中之王。 

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