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Petrus (柏翠庄/柏图斯庄园)
http://www.中国美酒网.com/ 2012/10/14 9:23:37 浏览数:1206人
大家仔细观察八大酒庄的法文名字时会发现,在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词。原因很简单,Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡,而柏翠庄中没有漂亮大屋或古堡,只有小屋柏翠庄的红酒售价是八大酒庄之中最贵的,不仅因为Petrus红酒的产量也少得可怜,更因为它天赋的自然条件和极端苛刻的品质追求,在气候较差的年份柏翠庄会对葡萄进行深层精选,甚至会选择停产。
在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
柏翠庄的红酒是用100%(一说为95%以上)Meriot(美乐)葡萄酿制而成,年产酒量约5000箱。一般说来,这种红酒适合早饮但不耐储藏,但是因为柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的红酒不仅适合早饮,而且更具有了耐储藏的特色。在很多红酒客的心目中,它是红酒的王中之王。
编辑:阿喃 信息分类:华酒百科
关键字:柏翠庄,柏图斯庄园
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