Hennessy 轩尼诗

　　轩尼诗——法国LVMH集团旗下品牌。
　　爱尔兰人李察·轩尼诗，与1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。经过了一个世纪，正逢制造白兰地热潮。制造商到处林立，令酒类爱好者困扰不已，这个时候正好是1865年拿破伦三世时代，该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号，并且获得极高评价，后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词，一直存在至今。 
　　轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
　　轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。
【酿造原料】
　　轩尼诗李察干邑混合了百多种非凡的“生命水eaux-de-vie”, 再经无限的精心孕育年早所得。这些“生命之  轩尼诗品牌名酒1水”部分来自李察。 
　　轩尼诗于1774年设立的创始人酒窖，大多数源自大香地槟区（La Grande Champane）的最佳葡萄园，少数源自小香槟区(La Petite Champagne)、边缘区(Les Borderies)及良木区(Les Fins Bois)的葡萄园。 
　　轩尼诗李察干邑揭示了陈年“生命之水”的深邃、协调和细腻，其中一些“生命之水”更有200年的历史。它的珍贵和品质透过1830和1860年份的“生命之水”得以充分地展现出来。 
　　这两种“生命之水”主要采用La Fole Blanche葡萄品种，但在瘤蚜虫祸出现后，这品种已绝迹，几乎全部由Ugni Blanc 品种取代了。 
【品鉴】
　　色泽 
　　实在而和暖的灿烂黄金。 
　　酒香 
　　浓郁的上乘花卉芳香，完美均衡的香气――是平衡的结构令到这干邑演绎出不能言喻的高雅气质。由酒美网精品推荐。 
　　滋味 
　　清雅的金雀花幽香，青柠花和天然的绿草芳香，融合淡淡的香草奶油面包及杏仁酱的芳香，所有香味组合成含蓄的甜蜜果味――樱桃和橘子――在细致的杉木及檀香木香味结构上释放出来。酒落在舌头上，明确而浓郁绚丽，继而释放出甜香料及橘子酱芳香。含蓄而圆润的特征，令人回味无穷。 
　　质感 
　　质感丰厚如丝绸。 
　　佳肴匹配 
　　此酒适合跟果味或强烈的味道配合至为微妙。其香草味道是巧克力甜点的极配。
【品牌系列】
　　轩尼诗VSOP：这款酒是采用来自法国著名的四大干邑产区的生命之水调配而成的，通过在古老的橡木桶  轩尼诗V.S.O.P干邑中成熟，慢慢提炼出来。通过与橄榄与肉桂更加突出了。轩尼诗V.S.O.P干邑渊源自19世纪英国王室特供，以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗V.S.O.P干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗V.S.O.P爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。 
　　轩尼诗李察干邑：以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的极品生命之  轩尼诗李察干邑水，配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶，被著名酒评家马克·戴·莫奈高誉为世界最完美干邑组合，香醇口感回味无穷。深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念，世上干邑难出其右，堪称极品。赠礼尊贵气派，于挥洒大家气度中更显非凡品位。 
　　轩尼诗XO：以干邑区中心地带（大香槟区）（生命之水）调制而成，  轩尼诗XO酿陈时间以几十年计算，以几千种精选9生命之水)调配，堪称最上乘的干邑。此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长的时间。其颜色为深金黄色、火红色、红褐色，清澈无暇。它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致，余味能持续一个小时上。 
　　轩尼诗百乐廷：轩尼诗百乐廷干邑，酒味深邃丰饶，醉人而妩媚，将你带入非凡干邑的宇宙，享受层层至  轩尼诗百乐廷乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中，其中更有源于1870年陈酿130年的传世奇珍。豪华和现代感的水晶玻璃酒瓶散发轩尼诗百乐廷干邑华贵独特的气质，个中处处，皆令人杯酒莫停。

编辑：阿喃 信息分类：醇醇酒香