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葡萄酒品种之普萨-Poulsard
http://www.中国美酒网.com/ 2012/10/16 9:32:38 浏览数：559人
普萨(Poulsard)在法国东部的汝拉(Jura)产区被发现，几乎一直只限于这个汝拉产区内部。曾经在这个产区内广泛的分布，后来由于种植上的一些问题和葡萄酒市场的改变，种植数量逐渐减少，但依旧是该产区主要的品种之一，在数量上大约占第二位。人们最初将普萨葡萄当做鲜食葡萄品种使用，可是它的皮薄，经不起长途的运输而作罢。
普萨葡萄酒酒体轻，果皮薄并且色素少，单独酿成的葡萄酒颜色过于浅淡和苍白。因为这个特点，常用它与其他品种混合，生产桃红酒，有时候也会用来生产干白葡萄酒和起泡酒。
普萨葡萄酒酒体轻，果皮薄并且色素少，单独酿成的葡萄酒颜色过于浅淡和苍白。因为这个特点，常用它与其他品种混合，生产桃红酒，有时候也会用来生产干白葡萄酒和起泡酒。
编辑：阿洁 信息分类：醇醇酒香
关键字：普萨
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