Vodka（伏特加）＋Orange Juice（橙汁）＝？

Vodka（伏特加）＋Orange Juice（橙汁）＝？

　　我不知道伏特加与橙汁是怎么能够混合在一起，不过在鸡尾酒的行列中，可以说没有什么是不可以的，而且这也是一种最为流行的喝法，在酒吧里还有个绰号叫“Screwdriver（螺丝刀）”，连螺丝刀都能成为一种饮料的名字，这个世界让人惊奇的东西太多了。我在Kevin’s看到这个可爱的名字的时候，就被它吸引了，尝试新鲜的性子又被撩起，就是它了。

　　这也是一款世界著名的鸡尾酒，材料极为简单，而口味独特，气味芬芳，酒性温和，据说四季均宜饮用，还能提神健胃。调制鸡尾酒并没有我所想象那么复杂，很快Screwdriver就拿上来了。

　　橙色的Screwdriver，站在深红色的桌子上，灯光照射下，混浊不清，没有Singapore Sling的清朗。我还是喜欢比较通透的酒，那一刻让人忘记里面的酒精，只有抑制不住喜欢，透过剔透的杯子和酒，朦胧中凝望对面，如同轻纱曼舞一样迷幻。我拿起来，首先闻到一股橙汁浓郁的芬芳，还有一阵呛人的Vodka辛辣。作为六大基酒之一的Vodka运用于很多场合，故而我已经习惯了Vodka的粗犷。

　　本来Vodka这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，寒冷的广袤地区，一片白雪迷茫，雪原上只有孤单的一座小屋，前面有一排深浅不一的脚印，一个穿着厚重的魁梧男子背着猎枪，昂然前行。屋内桌子上面空无一物，赫然放着一瓶Vodka。这种只有处于平原的男人才会拥有的坦然豁达，曾经令我心折多年，因而对Vodka心存好感。血液里潜藏野性的人似乎都会被Vodka诱惑，就连爱得狂野的《苏州河》里男女主人公，也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的Vodka。

　　而橙汁则不同于如同黑白电影的清水，现在满大街都能看到梦幻的少女们拿着各式牌子的橙汁招摇，这种成为没有年龄、地域界限的大众饮料的橙汁，多了一点柔和，多了一点调皮。它应该是彩色的，最好有王家卫那种MTV般的feel，这种感觉翻译到口味上，既丰富醇厚又通透。醇厚中带著通透，有一点质感，造成一种若有若无的感觉。有足够的稳重和成熟的味道，但多少又要带些隐约的青涩，如同少年时代的清纯，又独有舒适宜人的醇厚，就像鲜酿的薄酒，它的内涵已然被定位在一个快乐的范畴了，在大多数场合都比酒精的直接更能让人接受。

　　可以想象，这两种南辕北辙的饮料混和在一起，究竟是一种怎么样的风味，从辛辣到温和，从苍凉到温馨，从厚重到清明，从狂野到柔情。我靠在椅子上很单纯地品味着螺丝刀的复杂，或者根本就不需要分解这里面的复杂，它们只是简单地混和在一起，是人们无意创造的产物。可我还是愿意去计量它蕴涵的风情，一种饮料能让人喜爱，并不简单因为口味良好，便可以让人沉迷，必定还有更丰富的内涵才足以让人面对多种诱惑，却依旧对它情有独钟。所以，品尝只是来源味道的吸引，而品味则是来源更深层次的诱惑。

　　只是一直没弄明白，伏特加与橙汁怎么会和螺丝刀扯上关系。据说螺丝刀的来历有多种说法，有人认为是由在伊朗油田工作的男职工把伏特加和橙汁倒一起并用螺丝刀搅拌混合调制而成，所以叫做“螺丝起子”。有人认为饮用后酒性经常发作，所以命名“螺丝起子”。被称为“女性的杀手”的螺丝刀，曾经被女性敬而远之，由于其口感很好，不知不觉中容易喝得过度，才这样称呼的，但一杯酒的酒精量并不很高。

　　我今晚也不愿意沉醉，虽然还没有能脱离那种苦闷的围剿，但我已经不愿意用酒精沉醉自己了，醉酒的感觉是最痛苦的，因为，醉了，只会更清醒地记得；醒了，会更痛苦地回忆。看着浑浊的Screwdriver，不知道为什么，此时“水至清则无鱼”却脱口而出。是的，那么的混浊不清也许亦是一种美，只是很多人喜欢清爽明达，包括我自己。过于明察秋毫是负累，过于糊涂是混沌，中间的尺度如何把握总是不知道。究竟是清醒地痛苦，还是糊涂地幸福，何去何从？在我，宁愿保持清醒，可是清醒就能感觉到神经被刺痛，不清醒可以如何？不清醒就会忘记，然后再给自己沉睡的香甜，只是之后那份痛楚更加清晰地占据着心灵。清醒和迷糊，对自己何尝不都是残忍的？可是世界不外乎都是选择的为难么？

　　我端起酒杯，浓浓的伏特加的酒味直冲面门，啜了一口，橙汁的甜味却又遮盖了伏特加的辛辣苦味。如今太甜的东西都会让我心碎，不喜欢那种感觉，虽然曾经享受，曾经向往。心思转了几百轮，口上却跟Helen说着别的东西，偶尔一下刺激，心就如同被重锤打中，狠狠一下，之后心如止水，笼罩着强烈的死心的感觉。

　　从狂野到柔情的Screwdriver，宣布了拔箭运动的开始，祛除狂野的激情，留下一份呵护的温柔给自己。

Screwdriver（螺丝刀）配方
　　材料：伏特加1.5盎司、鲜橙汁4盎司
　　制法：将碎冰置于阔口矮型杯（或坦布勒杯）中，注入4/10俄得克酒、6/10橙汁，加冰块，将上述材料倒入。搅匀，以鲜橙点缀之。

编辑：阿森 信息分类：醇醇酒香