拉祜族的民间酒俗

　　拉祜族历史悠久，其先民“属古代羌人族系”，主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。拉祜族人们非常爱喝酒，在庆祝节日或者在值得高兴的日子里面都会有美酒的参与。 
　　男女老少习贯饮酒。每个家庭每年都要用玉米和野果作原料酿酒。凡遇节庆或亲友相访，必开怀畅饮，大醉方休。无种植蔬菜的习惯，山野之中的植物，只要无毒无怪味，则随手采来佐餐。
　　拉祜族的婚姻也是实行一夫一妻制，不受年龄和辈分的限制。如果男方看中了女方，则男方会在晚上，邀请姑娘，围着温暖的火塘，唱着美妙的歌曲，来表达自己对女方的爱慕之情。如果男方和女方需要订婚的话，男方会邀请一位能说会道的媒人，让其携带着数对松鼠巴干和一坛子美酒到女方家中去求婚。 
　　如果女方的父母答应男方的订婚要求，在男方会过几天再送些贵重的礼品到女方家中，这一天，两方家会认真商量婚期的一些事情。从夫居者，男方会准备家宴，让新郎和亲友到新娘家去迎亲。从妻居者，则由女方家准备酒宴，媒人陪着新郎到女方家举行婚礼，而后再女方家居住。 
　　尝新节尝新节是拉祜族人生庆祝收获的节日，尝新节期间，全寨杀猪煮酒，男女老幼休息两天。节前将谷米收割一部分回家，先祭祀祖先，然后再正式开镰收割。

编辑：阿洁 信息分类：酒礼酒俗