名酒欣赏之洮儿河酒

　　传说
　　据传，乾隆四十九年（1784年），皇帝曾携重臣刘墉、和珅等微服至洮儿河畔，有感于草原胜景，御笔题有“云飞鹤舞，绿野仙踪”碑文为赞。一日微服途中，一众策马草海，正感远无邻村，近不负郭，临水无源之际，忽见酒旗临风，不觉口舌生津。急入酒肆，品得沁人佳酿，乾隆爷不禁击节赞赏，问得店家，浑然不名，故曰：“惟有钟秀地，毓此洮河香”，后世广为流传。
　　福丰达烧锅
　　近代以来，贫困和战争笼罩着整个中华大地。为挽救国家危难，众多有识之士遂投身救国之列。史料记载：1924年，时任黑龙江省督军的抗日爱国将领万福麟在多年的征战生涯中深感国家贫弱，遂萌生“实业救国”之念。经多番比较，以白城子（今吉林省白城市）为造业基石的福丰达烧锅就此诞生。白城子天然黑沃土孕育出的高粱米细腻饱满，流经的洮儿河水清冽甘美，由此福丰达烧锅所产白酒清香袅绕，久而不散。时人盛传“喝了福丰达烧锅的酒，会有福气、福运，也会富贵”，加之张贴“福”字于酒篓，百姓誉之“福酒”。
　　万福麟简介
　　万福麟(1880年一1951年)，字寿山，祖籍直隶宁河(今河北省宁河县)官庄，生于吉林省农安县(今吉林省长岭县)，国民党上将。万福麟出身靖威军列兵，作为张学良的部下，曾先后担任黑龙江省督办、辽宁省主席、二十集团军副总司令、国民党军第五十三军军长等职。
　　万福麟是著名抗日爱国将领。1928年6月，日本制造“皇姑屯爆炸”事件，张作霖、吴俊升毙命，万福麟继吴俊升之后为黑龙江军务督办。此后，日本和蒋介石国民政府都对奉系进行拉拢，万福麟力主联合国民政府。同年12月，东北易帜，他被南京政府委任为东北边防军副总司令，次年2月，兼任黑龙江省政府主席。
　　1931年夏张学良卧病北平，万福麟便协助张学良指挥整个东北军。1931年9月18日，日本发动侵华战争，蒋介石指示“不抵抗”。此时，万福麟在北平，不能回省主持军务，黑龙江群龙无首，留省者是战是和，众议纷纭。10月10日，张学良、万福麟推举马占山为东北边防军副总指挥，代理黑龙江省主席，担负起抗日重任。为使马占山能够有更大的自主权，以调动黑龙江各方面力量抗击日寇，10月14日，万福麟提出辞去黑龙江方面的各种职务。当日寇进攻黑龙江的消息传到齐齐哈尔时，以万国宾为首的一般政府要员，纷纷逃往哈尔滨，抢购金票，致使黄金价格暴涨，金融混乱，加剧了局势恶化。10月19日，万福麟电令：“凡擅自离省者以弃职潜逃罪论处。”使万国宾等人不得不返回省城，局势有所稳定。万福麟曾打电报给马占山，予以鼓励。在马占山请示如何对待日寇的威逼利诱时，他与11月5日，电报令其“坚守黑省，非至万不得已，绝不宜放弃。”抗日态度积极。
　　1933年，日寇进攻山海关，进逼热河。万福麟指挥东北军五个旅、三个炮兵团参加作战。1937年7月7日，“卢沟桥事变”爆发，日军沿平汉路疯狂逼下，国民党为适应形势，重新编组了军队，万福麟出任第一集团军副总司令兼五十三军军长，驻守保定。在平汉线北段对日作战过程中，万部负责永定河及大清河一线的防守。1939年2月，万福麟率所部参加豫北、豫东对日作战。6月，武汉会战开始，万福麟指挥本部人马在鄂东南大冶、阳新一线与日军波田支队对抗，会战中万部几乎损失殆尽。1949年，万福麟随国民党政府撤到台湾，任国民党政治咨询委员会委员，1951年7月病逝于台中，中年71岁。
　　万福麟在黑龙江执政不足三年，期间严惩不合格官吏，实行清乡、罢清丈以查被隐没土地；给贫民工厂、孤儿院增加经费；拨款整顿中小学等。此外，他还做了两件有益于后世的不朽业绩，即完成《黑龙江志稿》的纂修和黑龙江图书馆的修建。

编辑：阿伟 信息分类：醇醇酒香