健力士(Guinness)黑啤酒不同品种产品简介

　　著名的健力士(Guinness)黑啤酒拥有多种不同口味和浓度的产品，大致品种如下：
　　健力士生烈性啤酒(Guinness Draught Stout)—4.1至4.3%体积比酒精度(abv)； 
　　超爽生烈性啤酒(Extra Cold Draught Stout)—4.1至4.3% abv； 
　　瓶装健力士生啤(Bottled Guinness Draught)—4.1至4.3% abv； 
　　罐装健力士生啤(Canned Guinness Draught)—4.1至4.3% abv； 
　　健力士原产/特佳烈性啤酒(Guinness Original/Extra Stout)—4.2或4.3% abv(爱尔兰、英国)、5% abv(加拿大、欧洲大陆)以及6% abv(美国、澳大利亚、日本)； 
　　健力士海外特佳烈性啤(Guinness Foreign Extra Stout)，销往爱尔兰、西非、加勒比海和亚洲—5% abv(中国)、6.5% abv(牙买加)、7.5% abv(爱尔兰、非洲)以及8% abv(马拉西亚)； 
　　尼日利亚产健力士海外特佳烈性啤酒(Guinness Foreign Extra Stout Nigeria)，酿造过程中使用高粱代替大麦，销往尼日利亚和英国—7.5% abv； 
　　健力士特别出口烈性啤酒(Guinness Special Export Stout)，销往比利时—8% abv； 
　　健力士苦啤酒(Guinness Bitter)，英式苦啤酒—4.4% abv； 
　　健力士超滑(Guinness Extra Smooth)，销往加纳、喀麦隆和尼日利亚—5.5% abv； 
　　马耳他健力士(Malta Guinness)，非酒精甜味饮料，销往非洲； 
　　健力士中浓度(Guinness Mid-Strength)，低酒精浓度烈性啤酒，自2006年3月开始在爱尔兰利默尼里克(Limerick)试销—2.8% abv。 
　　健力士酿酒厂还生产其他品牌的酒精饮料，如Harp、Smithwick’s和Kilkenny。公司同样是地区授权机构(爱尔兰)生产百威啤酒和嘉士伯啤酒。
　　2005年10月，健力士推出酿酒厂系列——一套每六个月一种的限量生烈性啤酒。最初一款名为Brew 39，从2005年秋至2006年春在都柏林供应。这种酒与生健力士的酒精含量(abv)相同，是用同样的混合气体和同样的沉淀方法，但是味道有着轻微的差异。其他种类将在爱尔兰陆续推出。
　　2006年3月，健力士在英国推出“起泡机”(the surger)。起泡机是一种在家中使用的盘状电器。它发出超声波穿过装满健力士的酒杯从而产生该啤酒著名的“汹涌和沉淀”(surge and settle)效果。健力士自2003年开始在日本酒吧测试起泡机，这是因为那里地方通常很小以至于无法安装传统的带龙头的桶系统。
　　健力士停产撤掉的产品包含有Guinness’s Brite Lager、Guinness’s Brite Ale、Guinness Light、Guinness XXX Extra Strong Stout、Guinness Cream Stout、Guinness Gold、Guinness Pilsner和Guinness Special Light。其他由健力士生产而撤掉的啤酒有Enigma Draught Lager和Breo White Beer，以及圣詹姆士门啤酒：Pilsner Gold、Wicked Red Ale、Wildcat Wheat Beer和Dark Angel Lager。

编辑：阿洁 信息分类：醇醇酒香