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酒与诗文情自在

http://www.中国美酒网.com/ 2012/11/22 9:09:45 浏览数:907人
  一杯销魂酒,千古风流事。 酒不醉人人自醉,在酒乎?在情,在人矣。酒在西山先生的笔下纵横千古,疏朗而行,不了情,醉又何妨? 
  酒,清如水,炽如火;酒入咽喉,似火在烧;三杯落肚,顿生豪情;拥有超脱、旷达,忘却痛苦、忧愁、烦恼;难怪古人说“何以解忧,唯有杜康。”酒,早已衍变为一种文化象征,酒的精神便是追求自由,忘却生死利禄及荣辱。饮酒,需饮它的醇、烈,饮出风度,饮出豪气。
  早在先秦时代,饮酒就已经不再仅仅是为了满足人们的口腹之欲。“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。(《小雅·鹿鸣》) “我姑酌彼觥,维以不永伤。”(《诗经·周南·卷耳》)我从《诗经》中闻到了浓冽的酒香。
  从“世人皆醉我独醒”的屈原以来“历代诗人都解饮”。
  东汉末年,曹操欲建功立业却难觅知音,面对军阀混战,百姓颠沛流离的惨象,只好“对酒当歌”。他酾酒临江,横槊赋诗,喝出的是悲凉而激昂一种英雄的豪迈气概。他青梅煮酒,纵论天下英雄,运筹帷幄笑傲天下。王羲之兰亭雅集,曲觞流水,一觞一咏,畅叙幽情。竹林七贤更不可一日无酒,喝酒喝得最为出名的要数刘伶和阮籍。刘伶,常带着酒乘鹿车而出,让人拿着锹跟着他,边走边喝,并对拿锹的人说:我在哪儿醉死了,你就把我埋了算了。阮籍,以喝酒来保全自己。司马昭为儿子向阮家求婚,阮籍因讨厌司马氏,便以酒醉六十天来相拒绝。司马昭的重要谋士钟会曾多次欲加害阮籍,亦因他常喝醉酒而无法罗织罪名。真正到了“我醉君复乐,陶然共忘机”的境界的当属陶渊明。他不为五斗米折腰,赋《归去来辞》以述其志,著《饮酒诗》,寄托他远离尔虞我诈,躬耕田园,种花植草,饮酒作文的诗意人生。他喻酒为“忘忧物”,饮出了宽阔的心胸和去留无意、宠辱不惊的从容和回归自然、物我两忘的洒脱。他现存142篇作品,56篇有酒。
  美酒被誉为琼浆玉液,与人类结下了难解难分之缘。世人往往把狂饮烂醉的人称为“酒鬼”,其意在贬。但唐诗中不称“酒鬼”而名“酒徒”、“酒友”、“饮者”。杜甫则称之为“仙”。即使烂醉如李白者也不称“酒鬼”而自称“酒中仙”。唐代的诗人,诗情豪迈,酒情热烈。
  唐代人生的最大快乐是享受诗与酒,物我两忘,快意人生。白居易以狂饮著称,也以善酿出名。他为官时用相当一部分精力去研究酒的酿造。“百事尽除去,唯余酒与诗。(《对酒行吟赠同志》)“取兴或奇酒,放情不过诗。”(白居易《移家入新宅》)古之将士出征,无不喝酒以壮军威。“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”(王翰《凉州词》)正是这葡萄美酒让将士们焕发豪情,视死如归。
  喝酒喝的是豪气。李白的一生都在苦苦地追求理想,高远的理想与残酷的现实左右着他的命运,真是“行路难,行路难!”“难于上青天!”因此,诗人对酒当歌、抗争命运。他在《南陵别儿童入京》“高歌取醉欲自慰,起舞落日争光辉”;更抒其壮志“仰天大笑出门去,我辈且是蓬蒿人”;“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,伟志豪情,溢于笔端;坚信“奋其所能,愿为辅弼”的雄心,建立“济苍生”、“定寰宇”的大事业必有一天会实现。李白的一生,是百折不挠地抗争的一生,济天下的理想到老仍未消减。其《赠钱征君少阳》:“白玉一杯酒,绿杨三月时。春风余几日,两鬓各成丝。秉烛唯须饮,投竿也未迟。如逢渭川猎,犹可帝王师”。大有“烈士暮年,重心不已”之壮志。“东山高卧时醒来,欲济苍生未为晚”。(《梁园吟》)然而在不受重用,只有“浪迹纵酒”。(李阳冰语)“空怀钓鳌心,从此别宫阙”。此后酒成了他最好的解脱,也成了他的最大安慰。但自始至终,永不沉沦的是一颗积极用世之心。
  李白在坎坷曲折中蹒跚而行,把酒当成了消愁的工具,在饮酒中寄托自己的无奈与忧伤,“举杯消愁愁更愁,抽刀断水水更流,人生在世不如意,明朝散发弄扁舟”,可见愁之苦、之深、之重。“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身”。这等孤独,这等寂寞,只缘于他心中的“万古愁”。我们不妨读一读他的《将进酒》,感受他内心的痛苦与挣扎。
  他聪明绝顶,有定国安邦的才略。他太自信,太自尊的秉性注定了他政治的必然失败。现实的残酷使他无法抑制痛苦,只有沉浸在美酒中才能稍稍解脱。即使是在酒醉后的梦中,他也仍然坚持“安能摧眉折腰事权贵,是我不得开心颜。”
  醉酒终会清醒,清醒恰恰是最愁苦的时候。因为愁苦,所以“人生在世不称意,明朝散发弄扁舟”;因为激愤,所以“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”。但他的本性是豪放,“三杯吐然诺,五岳倒为轻。

酒与诗文情自在

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编辑:阿洁 信息分类:释酒说酒

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关键字:酒与诗文
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