土家族的春节酒俗

　　土家族的传统节日，也叫“调年会”。土家族比汉族提前一天或几天过春节。
　　土家族过年比汉族提前一天，称为过“赶年”。土家族过“赶年”，有一种特别的习俗。把猪杀死后，放在门后用蓑衣盖起来，一人持刀在门角静静地站着，并不停地向外窥探。此时，若有人从门口经过，持刀人立即出门追赶，不管跑多远，一定要捉住过路人，强行拉回家中，好酒好肉招待一顿。土家族人一般都知此风俗习惯，所以一旦遇上有人持刀追过来，立刻喜上眉稍，虽然脚在不停的跑，但心早已跑到酒席上去了。如果不知土家族有此风俗的外地人，走在土家乡村的小道上，突然见一大汉持刀从门后跳出追赶自己，定会吓个半死。不要紧，当你还没有从惊恐的状态里完全清醒过来，早已被人家按在一桌丰盛酒席前面的座位上了。这种持刀请客的酒俗在世界上恐怕独一无二。

有关土家族“过赶年”的传说：
　　1.明代土家族士兵奉调东南沿海出征抗倭，军令紧急，便提前过年，奔赴前线。士兵英勇作战，立下了“东南战功第一功”，后人为纪念此次出征，便将年节提前，习以为俗。
　　2.土家族先民贫困，年三十日还要给富人做工，提前过年，以便同家人团圆。
　　3.旧时每到年关，官军遍来驱赶百姓，土家人提前过年，吃团圆饭，以便逃生。
　　4.土家先辈抗击外来侵略，提前吃年饭，以迎战。

编辑：阿洁 信息分类：酒礼酒俗 元旦专题