看陇酒的一路攀登(2)

无论是高端还是中低端，无论是商超、酒店还是团购，无论是省会城市还是地级城市，乃至到县级市场，甘肃白酒再也不愿做以前“一年喝倒一个品牌”的市场，他们开始反思，开始注意品牌的打造和产能建设，开始细心地建设渠道，开始进行凶猛的广告宣传。种种迹象显示着，甘肃的地产白酒抱团集体冲击，反击异常迅猛且强烈，发起了有史以来最为声势浩大的“绝地反击战”。
　　各方反击 着力调整
　　面对外地新品白酒的大肆入侵和酒市的理性消费，甘肃本土白酒企业也开始出招。在洋河推出的“蓝色经典”红遍大江南北之后，淡雅型的古井贡和淡雅五粮醇等品牌也在各自的重点市场迅速蹿红，处于甘肃白酒领头羊位置的金徽酒业，便迅速地抓住了这一消费趋势，随后重拳推出柔和金徽。兰州金徽酒业销售有限公司副总经理王永明就表示：“从中国整个白酒市场来看，白酒消费低度化和口感柔和淡雅化将是未来的消费趋势，消费者追求健康、强调消费舒适性将成为市场消费主流。46度柔和金徽雅致的推出，正是为了应对这一消费变化趋势。”
　　随之而来的便是滨河集团，一名负责其厂家营销的人士向记者透露，公司已着手对“陇派”酒“提升形象、更换包装”。“‘陇派’在兰州运行了4年的成功经验，已经牢牢拴住了笃定的消费者，现在我们将对三星、四星、五星等产品的包装再次实施更换，让‘陇派’更加贴近消费者。同时，我们经过十年磨一剑后推出的新品‘滨河粮液’,其另一品牌‘九粮液’也作为高端产品通过对于当地政府以及兰州军区等各个团购重点进行强势布局，以529元的市场终端价以及其优秀的酒质很快在市场牢牢占领高端领军地位。”在业内人士看来：“茅台受政策打压的影响，政府军队都在最起码短时间内不敢再度接触，这样恰好给了诸如九粮液这样的地产品牌冲击高端市场、全面进入团购渠道最好的机遇。”
　　在两大品牌树立了成功模板之后，“不甘寂寞”的汉武御酒也针对市场精耕细作，把重点放在“沙窖系列”，试图以消费者细分为导向，通过市场运营中的各类战术进入兰州白酒主流市场。
　　从2011年开始，甘肃白酒业唯一一家上市公司皇台酒业，在产品体系上划分为三大体系：本色系列6号、8号、10号、12号迎合市场消费100元以下的价格带；定5系列则以金六鼎和红六鼎牢牢把控100—300元价格区间；至尊系列依靠多年来皇台优质的基酒控制住400—700价格带，虽然推出只有几个月的时间，但目前已经实现了超过1000万元的销售额。
　　市场运作 精细化为重
　　除了不断根据市场需求、自身的战略规划，对产品系作出调整和充实以外，在市场层面，各地产白酒也开始精耕细作的运营和规划。以婚宴市场为例，记者在兰州市的华润万家、北京华联超市广场店等超市了解到，临近婚宴高峰，甘肃地产白酒纷纷出台了一系列买赠活动，像滨河集团的九味国香、滨河九粮春、滨河九粮醇等知名品牌白酒销售势头强劲。    
　　此外，记者观察到，许多新人在选购婚宴用酒时，在一些大型超市中仔细看包装、对比价格后，对赠品政策、是否送货到婚宴现场等细节问题比较关心。对此，甘肃酒业贡献性人物、甘肃省酒类行业协会副会长宋育宝分析：“新人们在购酒时多看多比，如果认准的是甘肃地产白酒，选购一些大厂家的热点品牌，不仅新人有面子，同时可以对婚宴用酒品牌起到一定的推广作用。”
　　在北京华联超市东方红广场店里，作为去年杀出的陇酒“黑马”红川酒也在婚宴用酒市场实行了大规模的买赠促销活动。目前红川酒业兰州营销中心推出了“纯情相爱、纯粮红川”婚宴用酒促销行动，去年尝到“买赠促销”甜头的甘肃滨河集团的滨河九粮醇，也在“五一”节前推出了系列优惠活动。金徽酒业近期在兰州推出的“春天里，我们相约幸福”的大型白酒促销活动，参加买赠活动的产品几乎涵盖了其畅销品牌。
记者粗略统计了一下，仅目前在兰州报纸媒体公开亮相做婚宴用酒广告的省内外白酒品牌已达18个。
    
　　品质提升 改陇酒命运
　　面对川酒、皖酒、黔酒、晋酒、内蒙酒、陕酒等入侵的格局，陇酒企业清醒地认识到，品牌效应引发顾客忠诚度，不但可以确保市场份额，创造竞争优势，而且往往可以超过靠“扩大生产规模，降低单位成本”所带来的收益。甘肃白酒市场“指名消费”的现象也愈发普遍，白酒企业也更加注重品质。目前，白酒企业在市场运作上，已经更为注重培育忠诚顾客和增加产品附加值。同时，消费者在选择方面趋于理性，酒的品质成了首选因素。
　　由滨河集团精心酿造的九粮液成功入驻钓鱼台国宾馆，同时也进入北京市部分高档酒店，又是甘肃省委、省政府接待用酒，已成为政务、商务用酒的首选品牌，是和国家名酒抗衡叫板的陇上名酒。

编辑：阿伟 信息分类：酒的历史