12星座搭配葡萄酒 怎样最“潮”

　　情人节的浪漫才退去，一年一度的中国传统佳节――元宵节马上又要来临了，各个星座的美食“饕餮族”们早就摩拳擦掌，当然不会放过在佳节中美美饱餐一顿的机会。除了元宵这种节日特色美食，葡萄美酒当然是星座吃货们最青睐的佳品。不过，由于每个星座的性格特点、饮食爱好各有差异，所以，在元宵节里选择葡萄酒的倾向自然不同。下面，就请跟随华酒网小编一同来看看，十二星座的美酒达人们在元宵佳节如何选酒才够“潮”。

　　水象星座：黑皮诺干红
　　水象星座包含双鱼座、天蝎座和巨蟹座三个星座，代表着生机勃勃的春天，具有细腻柔情、沉着内敛等水元素特点。他们的性格就像水一般可以滋养万物、柔顺缓和。从这个角度来说，水象星座的美酒爱好者们在元宵节选择黑皮诺干红这类可以百搭菜肴的葡萄酒，可谓再合适不过。
　　用黑皮诺葡萄品种酿造的干红，酚类物质少，颜色较浅，丹宁含量较低，所以其酒香淡雅清新，酒体也很细腻轻盈，不管是搭配红肉还是海鲜，都是不错的选择。

　　火象星座：香槟
　　射手座、狮子座和白羊座都属于火象星座，象征着热情如火的夏天。这些星座的人大多精力充沛、活力四射，具备热情奔放、自信主动的性格特点，从这个角度来看，他们与代表欢乐、愉悦的“葡萄酒之王”――香槟可谓一拍即合。
　　理由很简单，元宵节被大多数人视作春节热闹气氛的高潮与收尾，而香槟这种可以干杯的“欢乐之酒”既可以让节日的热情被迅速点燃，又可以让人们的味蕾被立即打开，加之开启香槟的主人为热情洋溢的火象星座，元宵节欢乐、嗨皮的气氛定然是轰轰烈烈了。

　　土象星座：陈酿干红
　　土象星座包括处女座、摩羯座和金牛座，代表着硕果累累的秋天。这些星座的人大多沉着稳重、脚踏实地、较为保守，并且具备较好的忍耐力和毅力，同时也不乏享受餐桌上美食美酒的乐趣。从土象星座的这些特质来看，在元宵节选择一瓶波尔多陈酿干红葡萄酒，可谓是这些星座的绝配。
　　众所周知，波尔多是典型的旧世界葡萄酒产区，一直保持着严格的酿酒工艺和分级制度，这与土象星座严谨稳重的性格很为相符。再者，经过橡木桶陈酿多年的干红，与这些星座身上极强的忍耐力、毅力很为搭调。

　　风象星座：博若莱新酒
　　风象星座有水瓶座、天秤座和双子座，代表着冬天，具有善于变通、聪明伶俐、沟通能力强等特点，具有较强的好奇心，对新鲜事物很感兴趣。这些特点使得博若莱新酒毫无疑问地成为了他们的“菜”。
　　博若莱新酒通常采用当年的葡萄酿造，颜色艳丽，口感柔顺，香气也很淡雅清新，很能满足风象星座强烈的好奇心与新鲜感。

编辑：阿喃 信息分类：释酒说酒