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古时常见的一些酒令

http://www.中国美酒网.com/ 2013/1/22 10:18:54 浏览数:797人
  常见的酒令有字词令、诗语令、骰令、拳令、通令、花鸟虫鱼、筹令等。
字词令类
  车名令:每人说一种车名,说不出罚酒一杯,重复者也罚一杯。如:火车、汽车、马车、牛车 …… 大人小人令;每个说一字,内含大人小人(繁体字亦可),然后再说几句熟语,说不上罚酒一杯。如“爽字有五人,旁边列小人,中间一大人,所谓人前莫说人长短,始信人中更有人。”“伞字有五人,下列众小人,上立一大人,所谓强中更有强中手,能人之上有能人。”倒顺字令:每人说一词,倒进来又成一词,说不出或说错罚酒一杯。如茶花 ― 花茶;故事 ―事故;柴山―山柴;鼓手―手鼓等。

诗语令类
  成语相对令:每人说一对意思相反成语,说不出者受罚。如理直气壮—理屈词穷;救死扶伤—落井下石;畅所欲言—吞吞吐吐。
  三字同头、同边令:要求说一句顺口溜,第一句必须三字同头,第二句三字同边,并组成意思相关语句。如“三字同头葫芦茶,三字同边腮腺肿,要治腮腺肿,请喝葫芦茶。”“三字同头芙蓉菊,三字同边杨柳槐,要观杨柳槐,先赏芙蓉菊。”“三字同头官宦家,三字同边绸缎纱,要穿绸缎纱,请到官宦家。”“三字同头大丈夫,三字同边江海湖,要游江海湖,是我大丈夫。”
  数字成语令:第一人说一成语必有“一”字,第二人成语必有“二” 字,以下类推,说不出罚酒。如“一代词宗,二人同心,三顾茅庐,四面受敌,五谷丰登,六神无主,七步之才,八面玲珑,九宵云外,十年寒窗。”又如:一成语有两个数字:“一刀两断,二八佳人,三令五申,四分五裂,五颜六色,六街三市,七零八落,八九不离十,九牛一毛,十全十美。”
花鸟虫鱼令类

  报花名令:每人报一种花名,内又须含某一种动物名。如牵牛花—牛;鸡冠花—鸡;杜鹃花—杜鹃等。
  花木脱胎令:每人说一种花,不得有草头、木旁,不能带花字。如夜来香、映山红、仙人掌、百合、水仙等。
  逐月报花令:行令者从一月至腊月依次报出花名,说不上罚两杯,说错罚一杯。如正月茶花、二月梨花、三月桃花、四月牡丹花、五月石榴花、六月荷花……

酒筹令类
  筹,绍兴人谓之签,象牙兽骨固可,竹简木条亦行,上刻诗词、人物,放在筒中,临席摇扯,对景即饮,每筹下注明饮酒对象及数量。因事先制作,客观公允,信手拈来,往往出人意料,令人捧腹。如与拳令等结合,气氛更为热闹雅致。《红楼梦》“怡红院群芳开夜宴”一回,详细介绍了这种筹令。如水浒酒筹:武松醉夺快活林(无三不过望,先饮三杯。对面为蒋门神,要连胜三拳方过,再打通关一转),鲁智深醉打山门(先饮一大杯,首二座为金刚,每人猜三拳),金翠莲酒楼卖唱(首二三座为鲁达、李忠、史进,得筹者或弹或唱,敬三人酒),景阳岗武松打虎(三碗不过岗,先饮三大杯,与寅年生人,或姓名字带虎者猜十拳,以胜为度),梁山泊群雄聚义(令席各饮三杯)……又如红楼梦酒筹,名士美人令、名贤事令、唐诗酒筹等等。

  绍兴多文才,又是南来北往文士硕儒仰慕和旅游之地,故各种酒令在这里都流行过。但现存资料记载和民间广为流行的是两种:一为骰令,一为拳令。
  一是骰令。骰子,又称豆子、色子,用骨或硕木制成,原作赌酒,后移用为酒令工具,有酒席上有用一枚两枚的,也有用五六枚的,按不同骰令而定。骰子放筒中,轮流摇动,一经摇出,按对点依酒令饮酒。摇筒快速,无技法可作凭借,全由摇出骰子数而定,气氛热烈,凝神屏视,紧张中欢乐非常。如:
  猜点令:令官用两个骰子摇,全席人猜点数,不中者自饮,中则令官饮巨杯。
  点将令:骰子递摇,得四为帅。下座再摇得帅,甲乙两帅猜拳,甲胜即点座中人某为将;乙帅点某将应战,两将猜拳,败得饮酒,一方之将败完,帅亲自应战,败则饮大杯,又斟一巨杯,败将分饮。
  卖酒令:令官斟一巨杯,全席用两个骰子递摇,有一者买一杯,无一则罢,所剩之酒令官自饮。
  五日延龄令:两个骰子摇,得五点为庆赏端阳,全席皆饮;点多,上一位饮;点少,下一位饮。
  二是拳令。拳令又叫猜拳、豁拳、划拳,是绍兴人最通行的酒令。其优点是:适用面广,老少皆宜,雅俗共赏。其次是娱乐性强:在结婚喜宴、新年家宴、老人寿宴、团体欢宴等各种宴席上,争呼斗叫,痛快淋漓,一人胜利,举座瞩目,其气氛热闹非凡,其情绪高昂,且在呼叫过程中,挥发酒精,利于多饮。第三,有一定技巧性。
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编辑:阿洁 信息分类:释酒说酒

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