舒婷 用酒挥发，用酒沉淀

　　“烟酒，下山虎也。”此乃家训。母亲姨舅近十，父系叔伯也有七八，无一打虎英雄。听起来似乎干净得很，其实不然。大姨妈历尽沧桑，偶尔陪人喝酒，风度极佳，一盏在手，左右逢源，并不丢丑。妈妈基本不喝酒，遇上大庆，也抿两口，脸色不变。只有一次“五一”节工厂聚餐，她不知自己重疾在身，别人也不知道，妈妈酒后痛陈思女之切，闻者落泪。时值我们都在山区。这是妈妈第一次也是最后一次喝醉。

　　妹妹生性俭朴，视酒为奢侈之物。新婚那日，人们自觉照顾女士，只围攻新郎，她跳出来为郎君解围，只这么偶尔露峥嵘，进攻者披靡，像收割后的稻捆似地倒了一大片，连她的师父，绰号老酒仙的会计师也被几人搀扶回家，一路大叫：过瘾！过瘾！

　　哥哥继承了父亲的酒意，一口啤酒，直红上眼皮，浑身都醉汪汪似的，其实不糊涂。我和妹妹则咂着外婆盅缘酒香长大，家教极苛，恨烟恶酒，却是不为所崇。

　　外公平时不苟言笑，年轻时诸儿听见一声咳嗽便鼠窜，虽从不大声呵斥，更不棍棒相加。外公老来无甚安慰，膝下儿女虽众，有忌之为资本家而划清界限的；有自身难保的；有在台湾久无音信的。于是每日中午一小盅高粱，对上一半水，自得其乐，等到那双眉老寿星似地倒挂下来，两颊酡红，小胡尖一翘翘得很有趣，我和妹妹趴在桌上，乘机在外公的盘子上打扫战场。这时外公就不打掉我们的筷子，蒙眬着老眼得意地欣赏我们的明目张胆。外公做得一手好菜，可惜只烹调他的下酒料。即使煎一个荷包蛋也要亲自下厨，将我和外婆支使得团团转。自己双手颤巍巍端着去饭厅，抛下一地盐罐、胡椒瓶、炉扇、锅盖，让老外婆恨声不绝地收拾，每日如此。

　　“文化大革命”，外婆也老了，天天跟外公呷一丁点儿。我每每装模作样从她手里沾一沾唇，做伸舌抹泪状，深爱我的外婆乐不可支。妈妈和外婆都是忧郁性的，真正开心的时候极少。我是那么爱看她们展眉微笑的样子，那是我童年生活的阳光。

　　这样，我似乎明白了酒是什么东西。一定要待人老了，心里像扑满攒下许多情感。因为老人们用酒挥发一些什么，沉淀一些什么。

　　忘掉的不仅是忧愁，记起的也不尽是欢乐。(舒婷)

编辑：阿喃 信息分类：酒的历史