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女性酒庄联盟:梅多克的传奇
http://www.中国美酒网.com/ 2013/2/23 10:45:41 浏览数:501人
同样是以葡萄酒的基业来进行旅游事业的拓展,传奇的梅多克女性联盟(Les Médocaines)又是另外一种情状。说起梅多克,最不能错过的历史故事当然是堪称奠定了波尔多葡萄酒等级制度的“1855 年分级”一事。当年时逢巴黎万国博览会,香槟区与勃艮地的酒业邀请波尔多同业一起展示法国的葡萄酒地位,本来没有打算参加的波尔多酒商也不愿其他两个产区独出风头,于是准备派最好当地的酒庄去。在如何评定“谁是最好的”这个问题时,酒类营销的中间商提出了以当时的市场占有量作排名(因为市场来自需求,而需求依据的是品质),于是从就近40 年在市场上登录过价钱的酒中,找出了60 家酒庄,依照惯例分成5 个等级,没想到这个依靠商业表现得出来的排名酒庄,竟都是来自梅多克,而虽然此后不断有要求进行修订,却因为再难满足各方公平,竟然在100 多年来鲜少变动。
1855年的分级到现在当然只是作为一个重要的参考,而位于Gironde 左岸的梅多克作为波尔多地区顶级红酒产地的美名却的确是名副其实,ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自这里。没有高地和斜坡的平原地带因为有来自大西洋温和的气候、通往大海的湾流所带来的暖流,以及Gironde、Dordogne 等河流的冲击层,为梅多克赤霞珠的生长带来了丰沛的环境。
梅多克的传奇除了顶级酒庄的聚集,由4 位年纪跨越三个年代的女庄主所组成的女性酒庄联盟,也是一个近年热门话题,被称为“梅多克四女人”,并因为“女性与葡萄酒”的特殊现象成为不少媒体追逐的明星人物 。2005 年4 位女庄主组成联盟,推出酒庄环游路线,游客可以根据他们的安排,进行很方便的酒庄之旅。对于各自都拥有不小的家族产业,旅游联盟的概念,对于她们而言更多的意义似乎倒是给来到波尔多的观光客人更多方便,以及给自己的生活带来一些调剂,比如她们会有一个活动的大本营,时常举办艺术展览,或者派对。
接待我们的是太阳酒庄(Chateaudu Taillan)的主人Armelle Falcy Cruse,在家中排行老三的她虽然曾在著名的葡萄酒公司任职,却并没有想过要自己管理家族的酒庄,父母去世后在家中孩子里头因为她有过葡萄酒公司的工作经验,而其他兄弟姐妹又都没有兴趣,所以Armelle 和丈夫继承了这份被父母寄予了重望的事业。
编辑:阿洁 信息分类:酒的历史
关键字:梅多克
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