金酒泉的由来

　　据合肥旧志中记载：“亦犹金城，城下出金酒泉，泉内出酒。”金城即金斗城，为合肥旧城之称。 
　　金斗城的名字究竟是如何得来的呢？说起来还有一个鲜为人知的美丽故事呢！ 
　　相传，很久很久以前，淝河岸边居住着一个三口之家。户主叫金大，其父母年近八旬，体弱多病，全靠金大在外帮工来维持生活。有一天，雇主送两条鱼给金大作为工钱。金大匆匆回到家中，正欲宰杀后烧煮孝敬双亲，岂料，其中有一条鱼双目流泪，并发出呜，呜……的微弱哭声……金大一听，吓了一跳，立即向二老报告了此情。二老连忙走近前一看，连说：“此乃神鱼……”紧接着吩咐金大迅速将其放入河中。金大迅即将鱼放至桶中，拎起桶，连走带跑，来到淝河岸旁，双手轻轻地捧起那鱼，小心翼翼地把它放到水中。 
　　当日深夜，金大忽然做了一个美梦，梦见龙王拱手感谢他说：“你放的鱼乃我的儿子，为了感谢你，请你明天到放鱼的地方去取一枚金块。” 
　　次日，金大一大早就到淝河上去帮船老大干活。当他走至河岸边时，突然感到有一块似砖样的硬东西碰到了他的脚，他赶忙拾起来一看，原来是一块金光闪烁的金砖。他立即联想梦中龙王的话。他掂量着那块金光夺目的金块，觉得沉甸甸的。老实巴交的庄稼汉子金大情不自禁地对手中的金块自言自语地说：“夜梦若为真，龙王如真心，穷人不图金，只盼酒泉生。”说完，立即随手将金块掷回原地。 
　　说来也非常奇怪，金块落地后，水花四溅，地面突然陷下一个大坑，顿时一股股醇香四溢的泉水往上直涌……金大立即上前用手捧水尝之，感到与酒无异。他喜不自禁，兴高采烈地跑回村中告诉众人前去取酒。一传十，十传百，就这样传开了。人们喜称酒为“金酒泉”。 
　　打那以后，淝河岸边的人们用勤劳的双手盖起了一座新城。人们为感谢“金酒泉”的恩泽，就把这座新城叫做 “金斗城”。

编辑：阿洁 信息分类：酒的历史