雅文化的继承—水晶坊

　　水井坊作为中国白酒第一坊，水井坊的史学价值堪与“秦始皇兵马俑”相媲美。同时，作为中国传统文化的典型代表，水井坊镌刻的是中国白酒酿造的整个发展历程，蕴涵的是典雅文化与高雅品位。“雅文化”也成为水井坊独特的品牌文化，让水井坊酒与其他白酒品牌相区别。
　　水井坊的“雅文化”来源于古雅：历史的长度决定文化的厚度。水井坊600余年不间断生产，“全国重点文物保护单位”、“全国十大考古新发现”等都为水井坊“雅文化”奠定了坚固的基石。
　　水井坊品质的高度决定了“雅文化”的高度，只有高品质的酒才有资格谈高雅文化。水井坊获选上海大世界基尼斯纪录“最古老的酿酒作坊”、产地获“原产地域产品保护”，国际化品质为“雅文化”注入新的内涵；限量生产、元明清古窖群、“水井坊一号菌”等成为水井坊品质的保证，也是水井坊“雅文化”的信誉保障。
　　六百年源远流长，六百年品质缔造，水井坊作为中国酒文化的继承者与发扬者，率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道，将品酒升华为一门艺术，也毋庸置疑地显示了水井坊的卓越品质和文化魅力。

编辑：阿伟 信息分类：酒的历史