不会喝酒？青海人教你(4)

酒还能影响降压药、消炎药等多种药物的药理作用，对身体造成危害。
　　（14）忌带病饮酒
　　病人不宜饮酒，特别对肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖病人等，忌酒势在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，应该禁酒，即使酒精含量很低的啤酒也不宜饮用，以免加重病情，这是因为酒精能阻止肝糖元的合成，使周围组织的脂肪进入肝内，并能加速肝脏合成脂肪的速度。这样有肝炎病的人，在肝细胞大量受到破坏的情况下，就比较容易形成脂肪肝。同时乙醇在肝内先要变成乙醛，才能继续参加三羧酸循环，进行彻底代谢，最后被氧化成二氧化碳和水，同时释放能量，以供人体活动时的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝内积蓄起来，而醛是一种有毒的物质，对肝脏的实质细胞，可产生直接的毒害作用。所以饮酒的病人，会使肝病的病情进一步恶化。
　　（15）忌孕期饮酒
　　酒中的酒精能通过血液危害胎儿，胎儿越小，对有害因素越敏感。饮酒会使胎儿的大脑心脏受酒精的毒害，造成胎儿发育迟缓，死亡率提高，出生后对智能也有影响。美国圣地亚哥医学专家的一项研究表明：7名在妊娠期间一直大量饮酒的妇女中，有一名流产，2名所生的婴儿患胎儿患酒精综合症，4名足月婴儿的体重比不饮酒的或仅少量饮酒的妇女生的婴儿轻。
　　四  冬令如何选用药酒进补
　　“冬令进补”，老年人往往喜欢喝少量补酒来补益身体。然而，补酒种类繁多，各具特色，根据中医理论，各种补酒有寒、热、温、凉等不同药性，人体也有虚、实、寒、热等不同性质，所以进补之道，也得遵循“虚则补之，实则泻之，寒则热之、热则寒之”的用药原则。所以冬令饮补益酒时，要根据各人体质，虚弱情况区别对待，做到科学地选择和应用，才能发挥药酒的功效，达到补益的目的。
　　一般来说，平素阳虚，每到冬天就格外怕冷，小便多者，应该选择有温肾助阳的药酒，补阳功效最好的要属含鹿茸类药酒，它具有温补肾阳、益精血的作用，而且温而不燥，如参茸酒、周公百岁酒、龟龄酒等，此外以鹿角胶为主配制的如虫草补酒、福禄补酒、人参鹿酒也可选用。
　　平素气短懒言，面色无光、疲倦乏力，易出虚汗的气虚者，应该选择有补气作用的药酒，人参是补气药中的佼佼者，故应选择一些含有人参为主的药酒，如人参补酒、参桂酒、人参百岁酒、人参鹿茸酒、十全大补酒等。
　　有血虚者，证见头昏眼花，面色苍白，以及妇女月经延后、量少、色淡，应该选择有补益气血功效的药酒，如十全大补酒、补益杞圆酒、桑椹酒、味美思等。若是妇女产后出血症，面色萎黄或苍白者，还可选用一些适应妇女特点的补酒，如乌鸡补酒、八珍酒、毛鸡酒，这类酒对促进产妇健康、祛瘀生新、润和气血、振奋精神有较好的作用。
　　有脾胃虚弱、筋骨不健、容易累者，可选择有舒筋活血强壮筋骨作用的药酒，如虎骨酒、史国公酒、状元红、杜仲糯米酒、养血愈风酒等，但这类药酒药性猛烈，身体虚弱者及老年人应慎用。
　　五、药酒十不宜
　　1、肝病患者不宜   肝功能不全的人，肝脏解毒能力下降，药酒在肝内蓄积，损害肝细胞，使肝脏的解毒能力减退，甚至导致肝硬化和肝癌。
      2、高血压患者不宜  这类人饮药酒，会导致血压升高，加大心血管系统的负担，还会导致心律失常、心肌损伤，甚至可能引发心源性脑栓塞。
      3、冠心病患者不宜  米酒、黄酒等药酒含多种氨基酸、糖、维生素、微量元素等营养物质，饮用药酒过量易增加动脉粥样硬化的危险性。
      4、药酒不宜佐餐或空腹饮用  服药酒应在每天早晚分次服用，如佐餐饮用则影响药物的迅速吸收，影响药物疗效的发挥。空腹饮药酒30分钟，药酒中的酒精对机体的毒性反应可达到高峰。
      5、喝药酒不宜“一饮而尽”  喝药酒要小口慢饮，如果喝得过猛，其中所含的酒精可使大脑皮层过度兴奋或麻痹，使人失去控制，甚至发生脑血管意外。
      6、药酒不宜冷饮   冬季气温低，饮药酒时应该加热到20。C 以上。这样既可减少胃肠刺激，而且药酒中醛类的沸点只有20。

编辑：阿伟 信息分类：酒与养生