药酒的健康饮法你知道多少？

　　药酒是益补之物，它包含了酒的功效及药材本身的作用，几乎每个家庭都会准备。那么哪类人群适合用药酒？什么时间用药酒最好呢？药酒的健康饮法是怎样的？我们一起来听听同仁堂主任中医师吕天贵的建议。
　　掌握适当的饮用药酒时间
　　药酒具有强身健体、防病祛病的功效，常喝点药酒，可疏通经络，那么什么时候喝药酒最好呢？吕医师指出，时下已进入夏季，天气渐热，因此不主张内服药酒，但外用无妨。一般来说，药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成，所以不善饮者，如果空腹喝下，很容易上头，导致心跳加速。药酒制作一个月后就可饮用，时间长一些更好。每次饮用10毫升左右，每天1—2次。“少饮养血，中饮活血，多饮伤血”因此要控制饮用的量。
　　建议用前先咨询医生
　　吕医生指出，从药酒的功效来分，可分为治疗性药酒和保健性药酒。在使用时应注意“辨证用酒”，根据病情的气弱、血虚、阴损、阳亏等不同情况，咨询医生，问医寻药，选择应用。由于药酒中含有大量的酒精成分，对于患有肝硬化、高血压、高血脂、胆囊炎、糖尿病、冠心病、中风或在怀孕和哺乳期的妇女等不宜喝酒的人群而言，并不适合服用药酒。老人也不能过量服用药酒。即使是养生药酒，也不是人人都能补，上火的人就要忌用药酒养生。同一种药酒，也有人适合，有人不适合。以最常见的人参酒为例，气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝，就是“对症下酒”，阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情，适得其反。
　　自制药酒选材要谨慎
　　吕医生指出，配制药酒看似简单，其实需要一定的专业知识，如果对药性不清楚、不了解配制常识，可能会发生意外。中药材类别繁多，有植物类、动物类、矿物类等，但并不是所有的药材都适合浸泡药酒，如矿物类药物，其有效成分就很难用酒浸泡出来。同时，部分矿物药还含有有毒成分，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不宜用来浸酒。此外，如选用毒蛇来浸泡药酒，则需要在中医师的指导下选用。对于养生药酒，则宜以植物药为主，动物药为辅。 

编辑：阿森 信息分类：酒与养生